Sabato 29 e Domenica 30 Aprile 2017 si svolgerà a Caltavuturo il I° Madonie Food Festiva, rassegna eno-gastronomica, volta alla promozione del territorio delle Madonie e delle eccellenze alimentari e non del Territorio Madonita.
La Manifestazione , organizzata da Abiturism srl in collaborazione con il Comune di Caltavuturo, Isnello, Scillato, Castellana Sicula, Sclafani Bagni e Polizzi Generosa, avrà inizio Sabato 29 Aprile dalle ore 9,00 alle ore 24,00 e Domenica 30 Aprile dalle 9,00 alle 20,00.
Durante la Manifestazione, oltre agli stands, dove sarà possibile degustare e acquistare i prodotti della tipici della tradizione eno-gastronomica madonita, tante saranno le attività che si svolgeranno durante queste due giornate: si potrà assistere alla dimostrazione delle antiche pratiche lattiero casearie, ci saranno visite guidate, istallazioni d’arte, mostre fotografiche e interessantissimi dibattiti e conferenze.
COME ARRIVARE A CALTAVUTURO
Da Catania:
Percorrendo la A19 bisogna obbligatoriamente uscire a Tremonzelli e seguire le indicazioni per Caltavuturo, entrare dentro il paese e proseguire per SS120 (la vecchia Enna-Palermo). Imboccare la Regia-Trazzera. Alla fine della trazzera si incontra un semaforo che consente di passare su un ponte stretto, si va avanti per altri 500 metri e si arriva a un incrocio senza nessuna segnaletica dove bisogna andare a destra per andare verso Scillato.
Da Palermo:
Percorrendo la A19 l’uscita obbligatoria è quella di Scillato, da qui bisogna seguire le indicazioni per Catania e dopo circa 500 metri si trova una traversa sulla sinistra con un cartello di cartone che indica “Caltavuturo”. Da lì si arriva alla Regia-Trazzera, grazie alla quale è possibile raggiungere il paese.
PROGRAMMA E CALENDARIO DEGLI EVENTI:
SABATO 29 APRILE 2017
Località “Mannari”
Ore 09:00 Mungitura delle pecore;
Ore 10:00 degustazione dei prodotti di trasformazione del latte da Mozzarella a Tuma e quindi formaggio, in ultimo ricotta calda con siero “ZABBINA”
Inoltre, sarà possibile degustare i dolci fatti in casa dalle nostre massaie preparati secondo l’antica tradizione siciliana.
Convento:
Museo Civico
Dalle 09,00: Visite guidate al museo civico Giuseppe Guarnieri
Ore 15,00: Spettacolo Opera dei Pupi;
DAL 29 APRILE AL 7 MAGGIO
- Mostra fotografica sul tema le “Madonie” a cura di Domenico Bellipanni
- Sul tema le “Madonie” le esposizioni sono curate dall’associazione Cefalù Città degli artisti.
Espongono:
Luigi Aricò
Roberto Giacchino
Luigi Occhipinti
Silvia Guarcello
Maria Vello
Domenica Ferraro
Ignazio marsiglia
Angela Quagliana
Domenico Bellipanni
Palazzo Bonomo:
INAUGURAZIONE I° MADONIE FOOD FESTIVAL
Ore 17,30:
- Coordina la manifestazione la Dott.ssa Maria Laura Crescimanno, giornalista di turismo e ambiente
- Saluti del Sindaco di Caltavuturo: On. Domenico Giannopolo
- Presentazione della società Abiturism s.r.l.: Dott. Giuseppe Spinosa
- Conclude l’On. Antonello Cracolici
Ore 18,00: Verso altre terre: Luci e Ombre da mondi lontani A cura dell’osservatorio astronomico GAL HASSIN conferenza della Ricercatrice Dott. Sabrina Masiero
Ore 19,00: Presentazione del libro “La Guida non Guida”, proposte ed itinerari archeologici e storico artistici nei paesi delle Madonie, di Maria Teresa Rondinella.
Area Espositiva (Via Vittorio Emanuele)
Ore 12,00 Apertura degli Stand con le varie degustazioni in Via Vittorio Emanuele.
Ore 19.00 Madonie Music Fest
Contest Musicale per solisti e Band Emergenti
Attività Correlate
Ore 10:00 Escursioni guidate lungo i sentieri di Rocca di Sciara
Ore 10:30 – 15:30 Visita alle più belle Chiese del Paese:
Partenza da Piazza San Francesco ( Convento)
- Chiesa del Convento
- Chiesa Madre
- Chiesa della Badia (Santa Maria La Nova)
DOMENICA 30 APRILE 2017
Località i Mannari
Ore 09:00 Mungitura delle pecore;
Ore 10:00 degustazione dei prodotti di trasformazione del latte da Mozzarella a Tuma e quindi formaggio, in ultimo ricotta calda con siero “ZABBINA”
Inoltre, sarà possibile degustare i dolci fatti in casa dalle nostre massaie preparati secondo l’antica tradizione siciliana.
Convento:
Museo Civico
Ore 9,30 Visite guidate al museo civico Giuseppe Guarnieri
Ore 15,00 Spettacolo Opera dei Pupi;
Area Espositiva (Via Vittorio Emanuele)
Ore 10,00 Apertura degli Stand con le varie degustazioni;
Attività correlate
Ore 11,00 Visita al Centro Equitazione con i Pony per i più piccoli
Ore 15.00 Escursioni guidate lungo i sentieri di Rocca di Sciara
Ore 12:00 e 16:00 Visita alle più belle Chiese del Paese:
Partenza da Piazza San Francesco ( Convento)
- Chiesa del Convento
- Chiesa Madre
- Chiesa della Badia (Santa Maria La Nova)
Palazzo Bonomo
Incontri culturali
Ore 17,30
Convegno su “Alimentazione e Salute”, coordinato dalla Dott.ssa Maria Laura Crescimanno, giornalista di turismo e ambiente;
Intervengono:
Prof. Mario Mirisola: Dieta Mima digiuno
Dott. Francesca Cerami: Dieta Mediterranea.
Dott. Valentina Palmisano: Alimentazione e Oncologia
Prof Francesco Sottile: Il Ruolo della Biodiversità nella tutela del patrimonio Culturale delle aree di montagna
Alla fine della manifestazione ci sarà la premiazione di una band del Music Contest e di una delle aziende partecipanti.
http://www.madonieholidays.it/